Դիետան

Պիեռ Dukan պահում ափսեի սպիտակուցային արտադրանք

Հեղինակ մեթոդիկայի առաջարկում է մեզ 4-րդ փուլի դիետա, յուրաքանչյուր փուլ ՝ որոշակի շարք ապրանքների.

1-ին փուլ դիետա Ducane. Հարձակումը.

Էությունը: այս փուլի արագ նվազեցնել քաշը. Դրա ընթացքում (5-7 օր) մարդ օգտագործում սննդի մեջ միայն սպիտակուցային սնունդ լրացված թեփ (1-ից մինչեւ 1,5 հոդվածի լ). Ծովամթերք, անյուղ տեսակներ, միս, թռչնամիս առանց մաշկի և կաթ, անյուղ արտադրանք, ձու.

2-րդ փուլ դիետա Ducane.Փոփոխման (Կրուիզ) այս փուլում սպիտակուցային սննդակարգը ավելացվել է բանջարեղեն. Որպես կանոն, նման բանտերից ազատել լրագրողներին հիվանդները կորցնում են 1,5-2,5 կգ 1 շաբաթում. Քանի դեռ ձեռք չի բերվել իդեալական քաշը.

3-րդ փուլ դիետա Ducane. Ամրագրումը արդյունքի: (Կոնսոլիդացիան). Այս փուլը ուղղված է ամրագրումը ստացված արդյունքի: Այդ ժամանակ սննդակարգում ավելացվել է թարմ մրգեր, ողջ ցորենի հաց եւ պանիր ։ Նաև, մի քանի օր, մի շաբաթ, դուք կարող եք օգտագործել օսլա, summus carbohydrate. Սնունդ, ինչպիսիք են մակարոնեղեն, շիլաներ, կարտոֆիլ. Այս փուլը տեւում է ՝ ելնելով հետեւյալ պարամետրերը: 5 օր յուրաքանչյուր 0,5 կգ քաշը, որը դուք կորցրել.

4-րդ փուլը դիետա Ducane. Եզրափակիչ մրցաշարը դիետա, որի գլխավոր նպատակն է մշտական վերահսկողություն քաշը. Դուք կարող եք վերադառնալ սովորաբար դիետան, բայց պետք է պահպանել որոշակի կանոններ:

  • Ձեր ժամանակացույցի, պետք է մասնակցել ցանկացած ֆիզիկական ծանրաբեռնվածություն (քայլելիս, օրինակ).
  • Պետք է դիմանալ մի սպիտակուցային օր.
  • Վերցնել սննդի ոչ պակաս, քան 1-ին հոդվածի լ թեփ.

Իր կառուցվածքով նման սնունդ պատկանում է կատեգորիայում ցածր ածխաջրածին, կամ բարձր սպիտակուցային, ինչպես դուք ցանկանում եք եւ անում. Սակայն հավելում –ցածր եւ բարձր առաջացնում են տարբեր հարցեր, եւ ավելի լավ է, մնում է ոսկե միջինը և միջոցները ։

Այո, իսկապես դիետան բավական արդյունավետ միջոց է ավելորդ քաշի դեմ պայքարի, բայց հաշվին տխրահռչակ նվազեցման ընդհանուր կալորիականության ձեր դիետայի եւ ձին doses եւ կալցիումի. Ուսումնասիրում է ամբողջ գործընթացը մանրամասն.

սպիտակուցային սննդի եւ մետր

Ինչպես է աշխատում դիետան?

Նույն գումարային կալորիականության սննդի, դիետան բարձր սպիտակուցային թույլ է տալիս ավելի արագ են նիհարել, քան summus carbohydrate. Ընդ որում, չի տառապում են մկանային հյուսվածքի է օրգանիզմի, քանի որ քաշի մարդը կարող է պահպանել մկանային զանգվածը մարմինները, գրեթե առանց փոփոխությունների հաշվին ընդունվելու օրգանիզմը սպիտակուցների բարձր կենսաբանական արժեքները: Եթե ուտել բարձր սպիտակուցային սնունդ, ապա գործընթացները catabolism վարվելու սննդի սպիտակուցներ, առանց մասին անդրադարձին մկանային զանգվածի.

Hyperproteinemia դիետան թույլ է տալիս պահպանել անհրաժեշտ կենսագործունեության համար էներգիա, երբ արագ կորստին, մարմնի զանգվածի. Դիետան առավել արագ և առավել ագրեսիվ մեթոդը քաշի կորուստ. Այն նախատեսված է այն մարդկանց համար, ովքեր տառապում են ճարպակալմամբ 4 աստիճան. Hyperproteinemia դիետա տրվում է միայն բժշկի հսկողության ներքո եւ ժամկետով 5-7 օր.

Դիետան գրեթե լիովին բացառում է դիմում ածխաջրեր. Կարելի է միայն միս, պանիր, ձու, ձուկ, թռչուն. Թթվասեր, կարագ ու հաց — շատ սահմանափակ թվով, բառացիորեն փշրանքները. 600-800 կալորիա օրական սպառումը նշանակում է 150-200 գրամ սպիտակուցներ.

Է hyperproteinemia թաթա սիմոնյանի ընդունելության պոլիվիտամիններ: Պետք է, ինչպես բժշկական վերահսկողություն, քանի որ երկար դրա կիրառումը կարող է խախտել է երիկամների աշխատանքը. Բացի այդ, սպիտակուցային դիետան ծախսվում է շատ կալցիում, որ վատ է անդրադառնում վիճակում է ոսկորների եւ ատամների. Թերություն բուսական մանրաթելից, կարող է առաջացնել լուրջ խնդիրներ շարժունակությունը աղիք, ուստի խորհուրդ է տրվում կիրառել թեթեւ appareant միջոցները: Ստացեք պատրաստ է նաեւ այն, որ սպիտակուցներ թաթա սիմոնյանի պայքարում բերանից հոտ է գալիս, քանի որ դուք խմել հոտ ապակարիչ եղունգների հիման վրա acetone, քանի որ մեկնարկել գործընթացները ketosis եւ ձեւավորվում է ketones, որոնք օգնում են այրել ճարպային հյուսվածքի.

Հակացուցումներ

  • հղիությունը կամ կրծքով կերակրելը;
  • մանկական, պատանի կամ ծերունու տարիքը;
  • լյարդային և/կամ երիկամային անբավարարություն
  • ինֆարկտը, անբավարարություն ուղեղային արյան շրջանառության;
  • օնկոլոգիական հիվանդության.
  • առիթմիայի;
  • ծանր հոգեկան հիվանդություն է, կապված սնունդով;
  • շաքարի ինսուլինը կախված շաքարախտ;
  • hypothyroidism;
  • ալկոհոլիզմ.

Որքան երկաթ է պետք կա ։

RDA (ազգային հանձնարարականներ սննդի ԱՄՆ-ում առողջության պահպանման համար) տալիս է թիվ 0,8 գրամ մեկ կգ մարմնի քաշի. Այդ թիվը այն մարդկանց համար, ովքեր չեն զբաղվում սպորտով և ոչ դիետա է պահում, նման է միջին վիճակագրական մարդ: Ավելի թարմ ուսումնասիրությունները ասում են, որ սպիտակուցներ պետք է 1-1.2 գրամ, մեկ կգ մարմնի քաշի. Բայց պաշտոնատար նրանք դեռ չեն դարձել ։

Այն մարդկանց համար, որոնք զբաղվում են սպորտով, նորմերը սպիտակուցային աճում է, թեեւ միասնական թվեր գիտական աշխարհում չկա ։ Այսպես, Ամերիկյան Քոլեջ Սպորտային Բժշկության ACSM համար սպորտով զբաղվող խորհուրդ է տալիս 1.3-1.8 գրամ սպիտակուցային օրը մեկ կգ մարմնի քաշի և 2 գրամ անվանում է ծայրահեղ արտասահմանում, վերը որի սպիտակուցը արդեն չի կրում օգուտ օրգանիզմին:

Կողմնակի երևույթներ դիետայի Ducane

  1. մարոլ

    Քաշի գալիս հիմնականում ջրի արտահոսքի. Երբ դիետայի, կազմում միայն սպիտակուցային սնունդ, մարմնի ընդգրկվում է ծոմ ռեժիմում, քանի որ մեծ մասը բջիջների մարմնի, այդ թվում ՝ ուղեղը, որպես կանոն, ստանում են էներգիա այլ նյութերի, ինչպիսիք են գլյուկոզա (արյան շաքարի), գալիս է դեպի մեզ հետ ածխաջրեր. Եթե ձեր սննդի մեջ պակասում է կալիումի, ապա օրգանիզմը ստիպված է օգտագործել պաշարները գլյուկոզա մկանների և լյարդի (glycogen), որ տանում է դեպի նվազում է մկանային զանգվածի, այդ պատճառով առաջին մի քանի օր, տեղի է ունենում արագ նվազեցնել քաշը. Են ածխաջրեր քաղցած մնալու բջիջների, օրգանիզմը սկսում է պառակտումը յուղ կրթության հետ մեծ քանակությամբ ketone հեռ – ketosis. Դրա հաշվին տեղի է ունենում կտրուկ նիհարում առաջին փուլերում դիետա Ducane. Ցավոք, ketosis ոչ միայն այրում է ճարպը, այլև հանգեցնում է առողջական խնդիրներ, և որոշ դեպքերում բավականին լուրջ. Հաճախ ketosis ուղեկցվում է ղեկավար ցավերով, դյուրագրգռություն, և ավելորդ բեռ է երիկամների, ketosis այնպես կարող է հանգեցնել առիթմիայի (intermittendi սրտի բաբախումծ զարկ), իսկ երբեմն սեանսի. Բայց սա դեռ ամենը չէ, երբ երկարաժամկետ մնալու է օրգանիզմի վիճակի ketosis ավելանում է ռիսկի սրտի իշեմիկ հիվանդության եւ ինսուլտի հավանականությունը. Եւ նույնիսկ, եթե առաջին փուլը դիետա Ducane մենք բարեհաջող ավարտել, ապա երկրորդ փուլում "Կրուիզ" գնում է փոփոխման օր սպիտակուցային հետ սպիտակուցա-բուսական օրեր, այնպես որ, սթրես օրգանիզմի համար շարունակվում է ամբողջական ծրագրով:

  2. ոսկրերի օստեոպորոզ

    Հրաժարում ճարպերից կամ դրանց սպառումը զգալիորեն նվազ չափով, քան դա անհրաժեշտ է առողջ օրգանիզմին, դա արդեն բուժական diet, որը նշանակվում է մարդկանց որոշակի հիվանդություններ, այլ ոչ թե պարզապես ցանկացողներին նիհարել. Եւ եթե տղամարդու համար դա կարող է ավելի պակաս անհետևանք, այն կինը, մարմնի որի ճարպային հյուսվածք, մասնակցում է հորմոնալ փոխանակման, շատ ծանր է տանում այդպիսի դիետայի. Հետեւանքները կարող են աղետալի լինել, է հորմոնալ դիսֆունկցիան մինչև անհնարինության հղիանալ և դաշտանային ցիկլի խախտման, ընդհուպ մինչև amenorrhea մոտ. Այնպես, ճարպեր անհրաժեշտ է ձեւավորել բջջային մեմբրաններ, եւ եթե նրանց պակասում է, դա հանգեցնում է ընդհանուր վիճակի վատթարացմանը. մարմնի. Առաջին հերթին, տուժում է աղեստամոքսային ուղի եւ կաշի ։ Եթե մասնաբաժինը ճարպեր դիետայի ոչ պակաս, քան 10% ընդհանուր կալորիականության, օրգանիզմը նվազեցնում արտադրությունը աճի հորմոն, վահանագեղձ հորմոնների (thyroxine, triiodothyronine, T3, T4) սեռական հորմոնների, որոշ հորմոնների մակերիկամների, – այսինքն այն հորմոնների, որոնք հեռացնում են մեր ծերացումը. Ուստի լիովին հրաժարվել ճարպեր, կամ դեֆիցիտը դրանց ծավալի 10% - ի, սպառնում է կորուստ առողջության ու վաղաժամ ծերացման.

    • Համարվում է, որ բարձր սպիտակուցային դիետան առաջացնում է օստեոպորոզ — ոսկրային կորուստ. Amino թթուներ, սպիտակուցներ, դա թթու, ինչպես երեւում է անվանումից. Դա "կծու" օրգանիզմ է եւ ստիպում է նրան լվանալ կալցիում են ոսկորները, որպեսզի չեզոքացնի թթու. Այնպես որ, առաջ նստել է նման դիետայի, դուք պետք է վստահ լինեն ոչ միայն հարստություն ձեր առողջության.
    • Երիկամների ֆիլտր մարմնի. Ընդհանուր առմամբ նրանք ֆիլտրացված մինչև 180 լիտր արյան ամեն օր. Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ բարձր սպիտակուցային սնունդ ստիպում է երիկամների ֆիլտրում ավելի շատ արյան րոպե. Ուստի պարզվել է, որ սպիտակուցը ստիպում է նրանց աշխատել է բարձր արագությամբ եւ կարող է պատճառ դառնալ երիկամային անբավարարությունից: Այսինքն, երիկամներ – դա մարմնին "թիրախ համար դիետա Ducane, եւ նախքան նման սննդի, անհրաժեշտ է ուսումնասիրել ձեր մեզի-excretory համակարգը ։
  3. ստամոքս-աղիքային ուղի

    Սպիտակուցը առաջացնում գործընթացները rotting ձեր ստամոքս-աղիքային գոտի. Մենք խժռում ենք մեր մի կտոր միս. Ստամոքսում այն մարսվում է և մշակվում է ստամոքսի հյութ, վերածվելով վարսակի շիլա (հումուս). Հետագայում նա ստանում է բարակ աղիքներ, այստեղ մեծ մասը ուտում սպիտակուցային ֆերմենտների ազդեցության տակ քայքայվում առանձին ամինաթթուներ, ինչպես ցանկացած այլ սպիտակուցը. Միջոցով պատի աղիքային նրանք ներծծվում է մաշկի մեջ մեջ bloodstream, եւ գնում կառուցման համար օրգանիզմ է իր սպիտակուցներ. Մնացած պարենային կոճղ հետ nezapravlenny սպիտակուցային ( մոտ 2-3% 5-10% - ը ուտում) գնում է հաստ աղիք, իսկ այնտեղ ապրում է միկրոֆլորան, որը կազմում է մարդու համար շատ օգտակար բաներ. Աճի և բազմացման համար անհրաժեշտ ամինաթթուներ. Միկրոօրգանիզմները թեեւ ապրում է մարդու ներսից, բայց դա առանձին ուղեւորները. Այնպես որ, վերամշակման համար սպիտակուցներ նրանք ունեն իրենց սեփական enzymes, որոնք բոլորովին նման չեն enzymes GIT մարդ: Այդ enzymes վերամշակվում սպիտակուց, եւ ընթացքում ձեւավորվում են տարբեր թունավոր եւ ոչ թունավոր արտադրանք նրա անկման. Այս մշակում սպիտակուցային բակտերիաների կոչվում է "tabes երկաթ", թեեւ կարելի է անվանել եւ անաէրոբ խմորում. Ամեն դեպքում, դա ոչ մի կտոր iuvaret միս կայանում է աղիքներ եւ նեխում. Մարդու օրգանիզմը կարողանում է զինաթափում այս թունավոր միացություններ. Միջոցով bloodstream են աղիքային նրանք գնում են լյարդը ։ Այնտեղ, օգտագործելով տարբեր քիմիական գործընթացների, նրանք դառնում են ոչ թունավոր բնույթ և բխում է մեզի, – այնպես տեղի է ունենում, երբ մարդու օրգանիզմը ստանում է ՆՈՐՄԱԼ քանակությամբ սպիտակուցներ. Նրա զգալի չարաշահման, մարդու օրգանիզմի եւ նրա միկրոօրգանիզմները պարզապես չեն կարողանում հաղթահարել ժամանակին pishevarenie, քան ստացիոնար "մնացորդների" ավելանում է ուղիղ համեմատական է ժամանակ հետեւյալ նման դիետան. Թունավոր արտադրանք է կուտակվել օրգանիզմում, որի հետևանքով, զարգանում է սա լավագույն ձեւը եղել է ոչ սթափ վիճակում. Ձեր փորը սկսում է պետք է փչել, ձեռք բերելու չափերով, Hum, վախեցնելով անցորդներին, առաջանում է փորկապություն. Արդյո ՞ ք սա այն է, ինչ դուք ցանկանում եք զգալ, որ, հավատարիմ մնալով դիետա? Չինաստանում նույնիսկ գոյություն է ունեցել շատ սարսափելի տեսք է մահապատժի: մարդու մահվան դատապարտված, սնվում է բացառապես եփած մսով միջոցով մեկ ամիս նա մահացավ սարսափելի հոգեվարք. Բացակայության մանրաթել, միս թուրքին է մարսել մինչեւ վերջ, եւ սկսում է ստանալ հոտում հենց դատապարտվել, տեղի է ունեցել sui veneficii արտադրանքի փլուզումից միս, ինչի հետևանքով մարդ է մահացել. Ես հուսով եմ դա կստիպի Ձեզ մտածել առավելությունների ինտենսիվ սպառման սպիտակուցային սնունդ.

  4. Շատերն ասում են, որ գլխավոր պատճառը ճարպային հյուսվածքի կուտակման հանդիսանում է ավելցուկային սպառման ածխաջրեր. Թեեւ դա այնքան էլ այդպես չէ, և մարդը կուտակում յուղ համար ընդհանուր բարձր կալորիաներով. Փորձագետներն ասում են, որ նույնիսկ մեծ միավորների քան-սպիտակուցային օրգանիզմում հանգեցնում է ճարպերի կուտակմանը. Բայց դա պետք է նայել յուրաքանչյուր կոնկրետ դեպքում.

  5. ավելորդ ճարպը

    Ցանկացած ցածր carb diet քաշը կվերադառնա. Նախ դա, հիմնականում, ջուր. Բայց, կարծախ, մինչև առկայությունը", դուք հազիվ թե կարող է կանգ առնել ու սահմանափակել ընդունողկազմ, քանի որ երկար ժամանակ գտնվող արգելքի տակ է, պարզ էներգիայի աղբյուր (ակնթարթային ածխաջրեր). Գտնվում է երկար առանց ածխաջրեր դուք կկարողանաք ճիշտ է, դա պարզապես անբարոյական է ։ Ինչպես ցանկացած կոշտ սահմանափակող միջոցը հանգեցնում է ձախողման. Խուսափել արդյունք overcompensation, այս դիետայի պետք է դուրս գալ շատ սահուն, ավելացնելով, շաբաթը 10-15 գ ածխաջրեր ընդունելության համար, աստիճանաբար ավելացնելով ճարպեր. Այսինքն ' չեմ կարծում, որ այն բանից հետո նստած դիետայի Ducane, դուք ողջ կյանքը ազատվել ավելորդ ճարպ. Հիմա մնում է ամենաբարդը պահպանելն է քաշը. Եվ այստեղ օգնության են գալիս ռացիոնալ, հավասարակշռված սնունդ, որը պետք է դառնա ձեր ապրելակերպի. Միայն այդպես, մասնագետների օգնությամբ, դուք պետք է վերադառնալ ճիշտ սննդի, գրագետ և ցմահ, այն ժամանակ, բոլոր կորցրած intolerabilis ջանքերով և ռիսկերի համար, չի վերադառնա իր տեղը ։

Ցանկացած ցածր carb diet քաշը կվերադառնա. Նախ դա, հիմնականում, ջուր. Բայց կարծախ մինչև առկայությունը", դուք հազիվ թե կարող է կանգ առնել ու սահմանափակել ընդունողկազմ, քանի որ երկար ժամանակ գտնվող արգելքի տակ է, պարզ էներգիայի աղբյուր (ակնթարթային ածխաջրեր). Գտնվում է երկար առանց ածխաջրեր դուք կկարողանաք ճիշտ է, դա պարզապես անբարոյական է ։ Ինչպես ցանկացած կոշտ սահմանափակող միջոցը հանգեցնում է ձախողման. Խուսափել արդյունք overcompensation, այդ սնունդը պետք է դուրս գալ շատ սահուն, ավելացնելով շաբաթ 10-15 գ ածխաջրեր ընդունելության համար, աստիճանաբար ավելացնելով ճարպեր. Այսինքն ' չեմ կարծում, որ այն բանից հետո նստած դիետայի Ducane, դուք ողջ կյանքը ազատվել ավելորդ յուղ. Հիմա մնում է, առավել բարդ է պահպանել քաշը. Եվ այստեղ օգնության են գալիս ռացիոնալ, հավասարակշռված սնունդ, որը պետք է դառնա ձեր ապրելակերպի. Միայն այդպես, մասնագետների օգնությամբ, դուք պետք է վերադառնալ ճիշտ սննդի, գրագետ և ցմահ, այդ դեպքում, ամեն ինչ կորցրած intolerabilis ջանքերով և ռիսկերի համար, չի վերադառնա իր տեղը ։

Շատ հետեւորդներ դիետա իր բանականության, առաջին հերթին, ինչպես ցանկացած այլ դիետա, գլխավոր բացասական – սա այն անհավասարակշռությունը-ի սննդարար նյութերի, դա կարելի է կարդալ ակնարկներ գրեթե բոլոր բժիշկների դիետայի մասին Ducane. Դրան ներկա է շատ սպիտակուցներ ի վնաս ածխաջրեր եւ ճարպեր, որոնք անհրաժեշտ են մեր օրգանիզմին: Ահա սա է այն եւ կան առավել մեծ թերություն. Հատկապես, եթե մարդ որոշի վերցնել այնպիսի համակարգ սննդի հիմք, ինչպես որ առաջարկում է հեղինակը դիետա Ducane – ողջ կյանքի ընթացքում ։ Ի ՞ նչ Եք կարծում զրկել իրեն անհրաժեշտ nutrients ողջ կյանքի ընթացքում մի ՞ թե դա խելամիտ է առողջության համար, բոլոր ընթացող քիմիական ռեակցիաներ, որոնք տեղի են ունենում մեր օրգանիզմում?!

29.06.2020